Archive for 'marzo,2011'
Primo giro focaccia
Il Ristorante Vitturin propone tutti i VENERDI e la DOMENICA sera Il Giro Focaccia Assaggerete le varianti della focaccia di Recco : dalla pizzata alla focaccia al pesto, passando per la focaccia con muscoli e vongole…. [...]
Pesto alla Genovese
Ingredienti: 2 dl di olio extravergine di oliva 50 g di foglie di basilico 50 g di pinoli 30 g di parmigiano grattugiato 30 g di pecorino sardo 1 spicchio di aglio Sale grosso In un [...]
Speciale eventi
Il ristorante Vitturin è a vostra completa disposizione per accogliervi nelle sue rinomate sale per festeggiare il giorno più importante della vostra vita. Sale accoglienti, luminose e perfettamente attrezzate consentono di pianificare ogni tipo di evento [...]
La focaccia di Recco al formaggio
Per l’ottima riuscita dell’Autentica Focaccia col Formaggio di Recco é importantissima la qualità della crescenza, che dovrà avere determinate caratteristiche organolettiche e resa di cottura. DOSI E INGREDIENTI: Kg. 1 di farina “00″ rinforzata o manitoba [...]
Il meteo a Recco
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